Order 2014: Kek Birthday Iyat

Assalamualaikum dan salam sejahtera
Layan tempahan yg berikutnya...sudah agak lama terperuk dlm dsr..
Kek yg diorder oleh kawan baik cheq da iaitu pn lily utk anak lelakinya yg plk kechik.
Cheq da bg nama kek ni simple indulgence sbb hanya menggunakan mousse coklat sahaja. So layan yea...

Buat adik yad semoga menjadi anak yg soleh...umur pun dah 1 tahun.
Kepada lily n mat tq sebab order dengan cheq da

Order 2014: Kek Birthday Hana

Assalamualaikum dan salam sejahtera 

Alhamdulillah akhirnya dapat juga menguploadkan gambar tempahan. Tempahan ini sebenarnya dah lama Dah terperuk dalam kamera cheq da.

Seingat cheq da Tempahan ini cheq da terima pd bulan Januari yg lalu.

Kek ni ditempah oleh jiran cheq da iaitu kak zuhana untuk anaknya yg ketiga. Pilihannya ialah kek coklat moist. Decokrasinya simple jea..guna bahan yg ada di rumah sahaja.

Terima kasih kpd kak zuhana kerana sudi order.

Sana sini PBS

Assalamualaikum dan salam sejahtera
Masih belum berakhir lagi pasal PBS ni. Terbaru PBS ditangguhkan sehingga 1 April. So apa yg kena lakukan dalam tempoh tersebut. Pelaksanaan diteruskan yang mana guru masih lagi mengajar mengikut diskriptor yg telah pun ditetapkan.

Apabila PMR dimansuhkan dan digantikan dengan PBS,jawatan Cheq da yg sebelum ni bertukar tangan dari SUP PMR digantikan dengan SU PBS. Apa tugasnya..jom tgk....

Nampak tak fail yg berlambak2 ni. Ini adalah antara tugas cheq da mengemaskini fail perkembangan murid dan juga fail2 induk. Bertungkus lumus cheq da mengemaskini evidens2 yang lepas untuk disusun semula sbb pelajar bila naik tingkatan,mereka akan bertukar kelas. Banyak rasanya evidens2 ni dan dikumpulkan di satu tempat. Agak sebulan jugak nak mengemaskinikan fail ni dan semlm nya kerja ini selesai. Kerja ini dilakukan satu persatu oleh cheq da dan juga penyelaras PBS.

Ini plak susunan fail perkembangan murid untuk setiap kelas dan ianya telah dilabel dengan lengkap..cuma untuk lengkapkan lg akan menjadi tugas guru kelas untuk melengkapkan nama supaya memudahkan kerja2 failing nti.

Keadaan bilik PBS. Harus sentiasa dikunci dan kenalah pastikan semuanya berada dlm keadaan selamat. Semoga tahun ni cheq da berharap cheq da masih dapat menjalankan tugas yg diamanahkan dengan sebaiknya. Amin..

Sotong celup tepung rangup

Assalamualaikum dan salam sejahtera
Alhamdulillah masih lagi dapat meneruskan kehidupan seperti biasa. Untuk minggu ni,terasa seronok sedikit kerana dapat merehatkan diri dari aktiviti koko di sekolah. Jd bila di rumah banyak la plak menu yg hendak dibuat untuk mkn petang. Semalam goreng sotong celup tepung. Memandangkan ke pasar di kg tempoh hari,sotong plak murah,cheq da beli la 2 kilo untuk di bawa ke CH. Kalau di CH tak dapat la harga cam ni. Tambahan plak di rumah lebih sotong berbanding udang. Resepi google la. Bkn apa saja nk menambah koleksi.

Sotong Goreng Tepung 
oleh; Dapurmamasya 

Bahan A 
1/2 kg sotong potong bulat - basuh dan sejatkan 
1 biji telur 
4-5 sudu besar tepung Kentucky 

Bahan B 
2 sudu besar tepung beras 
2 sudu besar tepung Kentucky 
2 sudu besar tepung gandum 
1 sudu teh serbuk lada hitam/lada sulah 
secubit garam 

Minyak utk menggoreng - guna byk minyak 
Cara-cara 
Bahan A; gaul tepung dan telur rata2.Kemuduan gaulkan semua sotong kedalamnya. ketepikan. 
Bahan B; gaul rata semua bahan. 
Panaskan minyak. ambil sikit2 sotong yg telah digaulkan tepung (Bahan A) ,gaul lagi dlm Bahan B rata2 dan masukkan sikit2 ke dalam kuali . goreng sampai masak tp jgn lama sgt. juga jgn goreng byk2 sekaligus.

Terima kasih kepada dapur mamasya kerana sudi berkongsi resepi. Mohon copy di sini yea.

FIRST GIVEAWAY by IZNI SOFIA

Assalamualaikum dan salam sejahtera.
Kali ni join plak first giveaway dlm blog izni sofia. Hadiah nya cukup hebat. Boleh klik banner ni kalu nk join tarikh tutup 28hb ni.

Ikut apa yg diberitahu tp cheq da tak de fb so tak leh like page tersebut.

Himpunan Keluarga..

Assalamualaikum dan salam sejahtera.
Rasanya lamo tul rasanya tak update blog ni. Sebenarnya sudah byk gambar yg dah ada tp semua dlm kamera. Malas tul rasa nk memindahkan gmbr tersebut. Tunggu masa yg sesuai la nampaknya.

Oklah sekadar berkongsi n3 pads hari ni. Jumaat lepas selepas sekolah tamat. Cheq da pulang ke kampung bersama2 dengan Afiq dan anak2. Mujurnya si Haziq Mok ja sanggup nk jaga sementara menunggu waktu sekolah tamat. Kalau tak terpaksa naik ke Brinchang untuk mengambil anak sebelum bertolak ke kampung. Suami tak ikut serta kerana sibuk dengan kejohanan merentas desa peringkat negeri Pahang.
Bertolak dari CH jam 12.30 dan sampai dlm pukul 4.30 di kota Bharu.

Tujuan Cheq da blk disebabkan ma cheq da kurang sihat. Kita sebagai anak sememangnya susah hati bila tau keadaan ibu kita yg tidak sihat dan tidak lalu mkn sehingga berminggu2. Atas sebab ni la cheq da ingin pulang ke kampung walaupun tanpa si driver.
Hari ni plak ada himpunan keluarga. Makan beramai2 bersama-sama ada beradik yg lain. Orang tua ni biasanya bila dah berkumpul semua mestilah berselera sikit mkn nya. So kami buat gotong-royang la menyediakan juadah tengah hari ni.

Gambar yg di bawah sekali ni la menu yg utama. Kaki lembu air asam. Kebetulan abang cheq da beli kaki lembu ni untuk mkn beramai2. Lauk lain biasa jea iaitu ikan goreng taucu. Salad sayuran serta ulaman dan budu sos kebanggaan rakyat kelantan. Memang best bila dah dapat makan ramai2 begini. Alhamdulillah ma pun dah bertambah sihat bila anak2 berkumpul sekali sekala begini. Esok plak pagi2 lg dah nk bertolak ke Ch. Sekali sekala penat juga bila drive seorang2 gni. Biasa lambat asal selamat.

Telur Kembar

Assalamualaikum dan salam sejahtera.
Hari ni nk cerita pasal telur kembar ni. Semlm membiking kek jumpa la telur kuning yg kembar.
Sebelum ni,walaupun hari2 ada buat kek tak pernah jumpa. Smlm bila pecahan telur..tgk2 ada 2 melekat. Kuasa ilahi..hanya Dia yg tahu segalany.

Boleh tgk sendiri imej telur 2 yg masih melekat. Kecik jea telur kuningnya jika berbanding yg biasa.

Acar Umbut Kelapa

Assalamualaikum dan salam sejahtera..
Pernah makan umbut kelapa. Kalau di Kelantan umbut kelapa ni akan dicampurkan ke dalam gulai daging. Masakan ni famous ketika kenduri.
Blk ke kampung hari 2 angkut sedikit umbut ni untuk dibuat acar masak yg simple. Baru dibuat semlm untuk menggantikan sayur.

Resepi acar masak umbut kelapa.
By:cheq da

Bahan
1. Sedikit umbut kelapa
2. Bawang putih dan bawang merah dimayang
3. Sedikit cuka
4. Garam dan gula
5. Minyak utk menumis
6. Sedikit lada kerinG
7. Sedikit air

Cara
1. Panas kan minyak
2. Tumiskan bawang putih dan merah sehingga garing
3. Masukkan lada kering
4. Masukkan sedikit air,cuka,garam dan gula
5. Masukkan umbut kelapa
6. Masak sehingga masak

Simple dan ringkas sahaja
SELAMAT MENCUBA

Pasar Karat Dan Pasar Tani Shah Alam

Assalamualaikum dan salam sejahtera.
Jalan2 hujung minggu. Kebetulan minggu lepas ke Shah Alam kerana menghadiri majlis bertandang anak sepupu suami yg kahwin 2 minggu lepas. Pagi Ahad 2 suami ajak ke Pasar Karat. Mak oii ramai tul manusia sampai parking pun penuh. Cheq da turun pun dah lewat sekitar pukul 10.00 am...so bila dah sampai byk kedai sangat sampai tak hbs nk pusing. Cuaca plak panas,kesian kt anak2..jam 12.00 pm kami pun blk sebab nk blk ke Ch plak..layan jea gmbar2 ni..tak byk yg disnap.

Suami kata lain kali boleh ke sini lg sebab tak habis pusing lagi kali pertama ke sini.

Program penataran peperiksaan berpusat utk PPMR kohort pertama 2014

Assalamualaikum dan salam sejahtera

Nama program: PROGRAM PENATARAN PEPERIKSAAN BERPUSAT UNTUK PERTAKSIRAN BERASASKAN SEKOLAH (PBS) 2014

Tempat: PPD Kuala Lipis

Tarikh:6 Feb 2014

Peserta: 4 orang wakil guru tingkatan 3 dari daerah K.Lipis,Cameron Highlands,Raub dan Bentong

Pengisian program lbh menjurus kepada penerangan terperinci bg peperiksaan berpusat untuk 4 mata pelajaran iaitu Bm,Bi,matematik dan sains dan juga bg subjek B.cina,B.Tamil,B.iban,Bahasa Arab dan juga Bahasa Kazadan Dusun. Cara pengendalian tugasan ataupun projek untuk mata pelajaran lain. Penuh bermakna utk guru2 tingkatan 3 dalam misi membantu pelajar. Disampaikan oleh Timbalan Pengarah Dari Lembaga Peperiksaan Malaysia.

 P/s:gambar hanya mampu disnap dr jauh sahaja maklumlah peserta ramai duk jauh plak 2..apa2 terima kasih kpd penganjur kerana byk mendapat input yg berguna

Jamu selera di Restoran Selera Ikan Bakar KST

Assalamualaikum dan salam sejahtera.
Kali jom cheq da kongsikan Restoran Ikan Bakar yg terletak di Wakaf Che Yeh. Ianya terletak di sebelah kanan jalan kalau nk menuju ke Kota Bharu.

Apa yang menyeronokkan restoran banyak menawarkan pilihan ikan bakar serta makanan laut yang lain. Dalam pada itu juga, ianya juga disajikan juga dengan pelbagai ulam-ulaman yang segar2 dengan pilihan pelbagai jenis pencicah termasuk lah budu iaitu sos kebanggaan rakyat kelantan.

Keadaan restoran yang cukup selesa memberi peluang kepada pengunjung menikmati menu yg dihidangkan. Sebenarnya ni merupakan kali pertama cheq da ke sini. Kebetulan kedai ni terletak dengan kedai ECO barangan 2 ringgit yang baru dibuka bersebelahan dengan kedai ini. Sebenarnya cheq da saja jalan2 di kedai tersebut dan bila dah lapar makan la di restoran berkenaan.

Untuk kali ni kami telah memesan goreng2 jea sebab nk cepat. Nasi goreng Thai dan nasi goreng USA menjadi pilihan kami. Air plak segelas milo ais bersama dengan segelas kopi o nipis dan ABC. Tgk abcnya sungguh menyelerakan sampai tak habis cheq da memakannya.

Balik plak telefon ma di rumah takut nk order apa2. Kami membungkus plak 2 hidangan mee berkuah dab 1 hidangan keuh teow lakna. Nk tau berapa rega semua ni. Cheq da rasa sangat berpatutan dan lain kalu teringin nk makan ikan bakar plak.

Harga

Nasi goreng USA

Nasi goreng Thai

Milo ais

Kopi o nipis ais

ABC

Kueh teow lakna

2 hidangan mee berkuah

RM 35.50

Diskaun 0.50

Jadi bila datang ke kelantan jangan segan2 singgah di sini. 

IntaNBerliaN Mega Giveaway 2014

 link sponsor dalam entry

• Jubah Muslimah Moden & Gorgeous Dresses
• Awanazstyle Muslimah Shop
• The Veil By Ruzaini Rozlan
• Scarf Sweethoney
• Naylisha Boutique
• Huda Collections
• Ecadwinkyasha

Kek coklat moist

Assalamualaikum dan salam sejahtera.
Masih tidak jemu2 dengan kek coklat moist. Kali ni menggunakan resepi yg berbeza dalam menyediakan sebijik kek hari lahir anak buah semlm. Mulanya nk buat kek lain tp memandangkan kedai kek pun tutup. Buat lah berdasarkan bahan2 yg ada di rumah jea. Hiasan pun comot jea,tak sempat nk dideco lebih2..kesian plak ke Angah. Tak pe la lain kali buat yg lain plak.

KEK COKLAT MOIST KUKUS

resipi : chef zubaidah

sumber : alongroz@myresipi 

sumber : K.Nor@SecubitGaram

Bahan-bahan ( 8-9 inchi  )

• 100gm Serbuk Koko*
• 250gm Gula Kastor *  1 tin Susu Isian Cair*
• 200gm Minyak Masak Sayuran*
• 250gm Susu Pekat*
• 4 biji Telur - pukul sehingga berbuih
• 150gm Tepung Gandum
• 1 sudu kecil Soda Bicarbonat
• 1sudu kecil Baking Powder

Cara-cara

1. Campurkan kesemua bhn bertanda* dan masak dgn api perlahan sehingga licin. Sentiasalah di kacau guna whisk, tak payah sampai menggelegak.
2. Satukan dgn telur yg di pukul dgn mixer tadi. Masukkan tepung gandum yg di ayak bersama b.soda dan b.powder sedikit demi sedikit sehingga sebati. Gaul rata guna whisk je.
3. Masukkan ke dlm loyang yg di lapik dngn kertas minyak. Loyang hendaklah di lenser dngn sedikit minyak di sekelilingnya terlebih dahulu. Tutup loyang dngn aluminium foil. Kukus selama 1 jam dgn api sederhana. Pastikan air telah menggelegak sebelum di kukus.
4. Sejukkan dahulu sebelum di hiaskan dgn icing/ ganache.

GANACHE SIMPLE
resipi : K.Nor@SecubitGaram

Bahan-Bahan

• 150gm cooking chocolate
• 1/4 cawan susu cair
• 1 sudu besar minyak (sayuran/masak)

Cara:

1. Panaskan susu (kaedah double boiler) + cooking choc yg.dipotong kecil.
2. Padamkan api dan.kacau hingga choc cair.
3. Masukkan.minyak dan kacau.
4. Biarkan seketika baru dicurah atas kek

*kaedah letak minyak ni sbg gantikan butter utk hasilkan ganache yg berkilat. Dn juga kek yg dihias.dgn ganache ni,.ganache.nya.tk mengeras/berkeping bila.dh dibiar dlm peti ais. kaedah ni k.nor pelajari kat kelas deco yg dihoskan oleh chef dr Vietnam baru2 ni..

Terima kasih kepd kak nor yg sudi berkongsi resepi yg sedap ni.

Kejohanan merentas desa Semekar 2014

Assalamualaikum dan salam sejahtera.
N3 pada hari ni memuatkan mengenai kejohanan merentas desa yg telah pun diadakan pd hari Sabtu 25hb yg lalu. Hari tersebut juga merupakan hari ganti persekolahan bg cuti tahun baru cina. Buat pertama kalinya trek pd tahun ni telah ditukarkan. Kali ini,GPK KoKo telah memilih Ladang Teh Boh Di Kuala Terla sebgai laluan trek pelajar.

Secara jujurnya juga, Cheq da belum pernah ke sini. Kawasannya banyak yg berbukit. Tapi mengapa tempat ini dipilih kerana faktor keselamatan lebih terjamin jika dibandingkan dengan trek yg sebelum ni.

Sebelum ni,beberapa kali latihan telah diadakan bg membolehkan pelajar yg berpotensi berjaya dan selesa dengan trek yg baru ini. Setiap check point telah di susun atur dengan kemas oleh beberapa orang su sukan yg sangat berkaliber iaitu Cikgu Azman dan Cikgu Chuink.

Ini plak merupakan check point yg paling puncak. Dapat dilihat cikgu Amar,cikgu Erwani dan cikgu Dinesh bergambar sementara menunggu pelajar melalui trek. Cheq da untuk kali ni ditugaskan untuk bahagian makanan. Tak pernah2 sebelum2 ni dapat bahagian makanan. Maklumkan Gpk baru,tugas pun baru jgk. Jom tgk apa yg cheq da buat masa ni.

Pagi2 cheq da kena angkut nasi lemak sebanyak 100 bungkus untuk diedarkan kepada semua guru dan juga anggota rela serta cleaner.  Nasi ni plak dipacking bersama2 dengan sebungkus roti dan air mineral. Selesai tugas yg ni,cheq da bantu plak pasukan biru edarkan roti dan air untuk student. Mujur lah untuk makan tengah hari pengusaha kantin membawa ke tempat ini. Cheq da plak sebenarnya keseorangan untuk menguruskan semua makanan ini,nasib ada kak basimah iaitu cc sekolah yg turut membantu..kalu tak sure pengsan.

Semasa penyampaian hadiah,cheq da tak dapat bersama2 dengan rumah Beta kerana sibuk menguruskan makanan. Alhamdulillah,dapat dengar sorokan yg rumah Beta menang kerana dapat mengumpul mata tertinggi. Tak sangka tahun ni di bawah pimpinan Cikgu Wan Azlina sebagai ketua,Beta muncul juara setelah lama tidak memenanginya. Tahniah kepd semua keluarga Beta.

Akhirnya majulah sukan untuk semua.