Halaman

▼

Rabu, 10 Disember 2014

Kuah Rojak

Assalamualaikum dan salam sejahtera
Kuah rojak yang dah lama dibuat tp baru masukkan n3. Kuah rojak ni dibuat masa jualan Karnival Semekar 2014. Disebabkan termasuk dalam list nk jual rojak buah...maka kena lah buat sosnya sekali. Sebenarnya Cheq Da dah banyak kali guna resepi ni dan ternyata sedap.
SOS ROJAK

Sumber : Kak Zan Hulu Langat
dan chequesuechekgu
Bahan-bahan :
- kicap TAMIN 1 botol kecil *
- sos cili LIFE 1 botol *
- gula 2 kg
- gula merah 1 kg
- petis udang 1 bekas kecil
- cili api segenggam *
- 1 peket serbuk cili kering *
- sedikit air asam jawa 
Cara-cara :
- blend halus kicap, sos, cili kering dan cili padi
- masukkan dalam periuk dan masukkan bahan-bahan yang lain
- masak dengan api kecil 3-4 jam


 P/s:Agak kemalasan menaip n3 sebab bercuti di kampung..so blog lambat la berupdate...
at

17 ulasan:

  1. IeRA10 Disember 2014 pada 8:38 PG

    salam singgah sini..

    BalasPadam
  2. Yana Shaiful10 Disember 2014 pada 9:19 PG

    yana slalu beli kuah rojak mak bee je lum pnh bt sndiri lg..simpan dulu resepi nii..ada kerajinan bleh try ^_^..

    Selamat bercuti cheq da..blk kg mana tuu hehee

    BalasPadam
    Balasan
    1. cheq da10 Disember 2014 pada 10:29 PG

      Yana kalau buat yg ni...kalah yg mak bee..hihihi
      blk klate..kota bharu

      Padam
  3. norhidana10 Disember 2014 pada 9:24 PG

    siap pakai sos cili life lg ek kak.... boleh try jgk nih... sbb bahan2 nyer mudah nk jumpa

    BalasPadam
    Balasan
    1. cheq da10 Disember 2014 pada 10:29 PG

      Dana try..pasti tak menyesal...cheq da suka letak kacang byk2

      Padam
  4. Chef Obie 10 Disember 2014 pada 11:16 PG

    wow... cheq da..bikin chef terliur...

    BalasPadam
  5. umi's cup cake10 Disember 2014 pada 4:02 PTG

    senang rupanya buat kuah rojak ni ya cheq da...umi selalu beli je..terima kasih share..nanti nak cuba

    BalasPadam
    Balasan
    1. cheq da11 Disember 2014 pada 8:10 PTG

      Kalau umi buat ikut resepi ni...silap2 boleh buat berniaga plak...hihihi

      Padam
  6. Umie Amirain11 Disember 2014 pada 4:31 PTG

    wah...thanks for sharing...pasni wat sendri je senang kan...

    BalasPadam
    Balasan
    1. cheq da11 Disember 2014 pada 8:11 PTG

      3x buat tak mengecewakan..makcik2 cleaner suka smpai tapau bw blk masa karnival hari tu

      Padam
  7. Najib Ariyan Ali Basha11 Disember 2014 pada 7:54 PTG

    sedap nih... potong mangga timun nenas... makan ngan member... sambil gebang tak hingat dunia... best best

    BalasPadam
  8. Wattie12 Disember 2014 pada 7:39 PTG

    Fuhhh lama tak pekena rojak, tengok kuah ni teringat kat mempelam....kalaula dpt sebijik, wallaaaa...

    BalasPadam
  9. Unknown3 Disember 2017 pada 3:46 PG

    Kalau letak kacang siap-siap dalam kuah boleh bertahan lama tak?

    BalasPadam
    Balasan
    1. cheq da5 Disember 2017 pada 12:58 PG

      Sy letak jea..ok jea..buat separuh adunan jea..tu pun dpt byk..simpan peti kalu nk simpan

      Padam