Kek buah resepi kak Nor

Assalamualaikum dan salam sejahtera
Bila teringin nk makan..seharusnya kita akan berusaha nk membuatnya kan. Google sana sini untuk mendapatkan resepi yang terbaik dan mudah. Ini hasil yg dibuat selepas Kak nor dari blog cinnamon. Masa beliau masukkan n3..terus screen shot dan simpan dlm gallery. Memang sedap...

KEK BUAH GEBUS 

oleh: cinnamon.com

Bahan A :

2 cawan tepung gandum

2 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil soda bikarbonat (bahan A di campur dan diayak.)

1 sudu kecil esen vanilla

4 biji telur

250g mentega 

300g mix fruits (ambil sedikit bahan A dan gaul rata pada mix fruits dan coklat chips untuk mengelakkan buah mendap kebawah)

chocolate chips

1 cawan susu cair

setengah cawan gula kastor (boleh juga guna brown sugar)

Caranya:

Pukul gula dengan telur hingga kembang kemudian masukkan bahan A dan gaul rata...

masukkan susu,mix fruits dan gaul .

masukkan ke dalam acuan yang sudah di lengser dengan butter taburkan lebihan buah.

bakar selama 45 minit atau sehingga masak dengan suhu 160-170C..ikut oven memasinglah ye...