Sayur Kucai Goreng

Assalamualaikum dan salam sejahtera
Sayur kucai goreng simple. Selalu dimasak untuk pelengkap lauk jea. Biasa kalau tak de sayur tak meriah nk mkn nasi. Beli kucai di pasar pagi. Rm1 jea seikat. Selalu pak cik selalu bawa sayur nya dan dijaja di luar pasar pagi di CH ini.

Sayur Kucai Goreng
By: Cheq da

Bahan
1. Seikat kucai
2. 3 ulas bawang putih ditumbuk
3. Sedikit minyak untuk menumis
4. Sedikit hirisan carrot, lada merah dan 1 labu bawang besar yang dihiris.
5. Sedikit kicap
6. Garam dan gula secukup rasa

Cara
1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga naik bau.
2. Masukkan sedikit kicap
3. Masukkan kucai, lada merah dan juga bawang.
4. Masukkan  garam dan sedikit gula. Kacau sebati.
5. Bila dah masak. Bolehlah dihidangkan.