Isnin, 22 Disember 2014

Order 2014: Tempahan Sjkt Ladang Blue Valley

Assalamualaikum dan salam sejahtera
Entry di pagi hari. Hari ini skan sibuk urusan pemberian keputusan pt3 di sekolah. Dari semalam pun dah bising dengan whatapps dari student tanya itu dan ini.Oklah sedikit info pepagi hari.

Alhamdulillah ni adalah tempahan terakhir yg diterima dari sekolah suami rakan cheq da ini. Tempahan yg dibuat seminggu selepas cuti sekolah terpaksa ditolak kerana tidak sempat dibuat kerana bersimbung dengan order lain dan juga kesibukkan dengan kursus dan juga mengawasi prperiksaan SPM.



Dua biji kek yang ditempah pada kali ini ialah kek coklat moist dan juga kek span oren. Untuk kek coklat moist...deconya dengan bunga2 yg telah siap dibeli.




Bagi kek ini..cheq da cuba buatkan bunga pony dan morning glory yg cheq da belajar masa join kelas steam buttercream. Kekok lg..dan bunganya masih nampak keras lg. Kalau dah byk kali praktis...barulah ok.


Sepanjang tahun ini..cheq da byk berterima kasih kepada cikgu Azizan yg telah byk memberikan rezrki kerana selalu menempah bagi pihak sekolahnya. Kalau nk tgk order yg lain boleh la ke order 2014 yea.



Seperti ni gambar yg dishare oleh beliau utk cheq da menambahkan koleksi tempahan.
Terima kasih kerana sudi order.

Ahad, 21 Disember 2014

Order 2014: Tempahan

Assalamualaikum dan salam sejahtera
Kongsi tempahan yang lalu dari cikgu sekolah suami.
Kek apa pun dah lupa...hihihi sebab dah lama sgt..pas tu masa ni ada lg 2, 3 order...pe2 layan jea





Tambah koleksi bunga2 dalam karya atas kek..
Terima kasih kerana sudi menempah.

Cucur Kembung

Assalamualaikum dan salam sejahtera
Selalu jea duk tengok rakan2 blogger menanyang cucur kembung ni. Cheq da cubanya dah lama cuma sekarang baru nak post share kat sini. Rasanya lemak2 manis tapi kurang sambutan dari anak2. Nampaknya lepas kita cuba cucur yang boleh tarik perhatian mereka. Terima kasih kepada yang sudi berkongsi resepi ini. Cheq da pun dah lupa mana Cheq da tangkap resepi ini. 




Bahan-bahannya:
3 cawan tepung naik sendiri (self raising flour)
3/4 cawan gula pasir halus – boleh tambah gula sekiranya suka manis
½ sudu kecil garam
3 sudu besar mayonis
1 biji telur
½ sudu esen vanilla/ros - opsyen, tak letak pun tak ape
Air panas (suam) secukupnya
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara-cara menyediakannya: 
1. Masukkan kesemua bahan di atas di dalam satu bekas kecuali air panas (suam). Gaul rata. Masukkan air sedikit demi sedikit seperti bancuhan membuat jemput-jemput. Gaul sebati.
2. Memandangkan resepi ini menggunakan tepung naik sendiri, maka ia tidak perlu diperap terlalu lama, hanya lebih kurang 20 minit sahaja atau sehingga bancuhan kembang.
3. Panaskan minyak secukupnya. Guna api sederhana. Jangan terlalu panas, ditakuti renting di bahagian luar tetapi tidak masak di bahan dalam.
4. Sebelum menggoreng, bancuhan tepung tadi hendaklah digaul sekali lagi supaya rata.
5. Kemudian jemputlah bancuhan tepung sama ada dalam bentuk bulat-bulat atau dalam bentuk lonjong.
6. Goreng sehingga kekuningan, kemudian diangkat dan ditoskan.

Khamis, 18 Disember 2014

Musim tengkujuh 2014

Assalamualaikum dan salam sejahtera
Musim hujan tahun ni banyak melibatkan tempat dinaiki air. Kampung Cheq Da sendiri yang tidak pernah dinaiki air pun dinaiki.
Kebetulan pada 16hb..Cheq Da drive bersendirian dengan anak2 dan anak buah untuk bertolak ke Gua Musang. Suami plak menunggu di sana. Hajat di hati nk naik ke CH nk settle urusan PT3 yg akan diumumkan keputusannya pada 22hb nanti. Hujan sepanjang jalan mengingatkan Cheq Da supaya berhati2 memandu dengan 80km sejam sahaja.

Esoknya 17hb Cheq Da dan selamat sampai di CH dan settle kerja mana yang patut. Dapat msg dalam pukul 6.00 petang, kakak Cheq da yang kerja di Tanah Merah sangkut. Jalan ditutup untuk kenderaan ringan. Kesian betul...malam tu whatsapp group family riuh rendah dengan msg. Masing2 mengharapkan agar Cik leen dapat blk dengan selamat. Maklumlah perempuan dan keseorangan naik risau juga family kami. Akhirnya..dapat juga dia pulang ke rumah dalam jam 11 malam...tu pun berkat orang yang ada kat situ menyuruhnya dengan memandu menggunakan gear tinggi...yea la air dah mencecah satu tayar kereta. Kalau nk tunggu hujan berhenti memang tak balik la jawabnya sebab hujan lebat dan berhenti sekejap2. Cheq da share gambar2 yang di whatsapp oleh family dan kawan2 keadaan sebenar di kampung. Kawan2 yang terpaksa datang bertugas pun tak tahu la dapat naik ke tidak ke CH. Hampir kebanyakan jalan ditutup.


Ini gambar yang diwhatsapp oleh kakak yang kerja di Kb..kawasan area wakaf Che Yeh..
gambar pagi tadi.


Ini plak pekan kok lanas. Semalam dah ada kereta jatuh parit sebab tak nampak.



Ini plak kawasan besut atau setiu yg diwhatsapp oleh abang Cheq da.


Kawasan Tunjong...jalan dari rumah ke kota Bharu


Ini juga gambar whatsapp


Pusat beli belah bebas cukai Rantau Panjang.


Kawasan Pasir Puteh.

Tulah antara gambar yg Cheq Da terima. Tgk berita pun dah hampir 6000 orang rakyat Kelantan dan 7000 rakyat Terengganu telah dipindahkan ke pusat pemindahan. Harap lepas ini...keadaan semakin reda.


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...