Sabtu, 21 April 2012

Ayam Harum Thai...best rasanya.....



 




 Ayam Harum Thai
oleh:oshin(my resepi)

Bahan-bahan ( 6 orang )

  • Bahan A ** semua bahan A dihiris nipis
  • 1 biji bawang besar
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • Bahan B *** campurkan semua bahan B jadikan sos
  • 2 sudu besar - sos cili
  • 1 sudu besar - sos tomato
  • 2 sudu besar - pes tomyam
  • 2 sudu besar - kicap cair
  • 2 sudu besar - kicap manis
  • 1 biji air perahan limau nipis
  • daun sup (dihiris nipis---tak ada jd tak letak
  • Isi ayam (dipotong dadu) - diambil dari 1/2 ekor ayam
  • 2 batang serai - dititik
  • 4 helai daun limau purut---tak letak coz tak ada
  • 2 biji lada bengala/capsicum (dibelah 4---yg p tak letak tak ada stok

Cara-cara

  1. Panaskan minyak didalam kuali tumiskan Bahan A hingga wangi Kemudian masukkan Bahan B & tumiskan
  2. Masukkan isi ayam, serai dan daun limau purut
  3. Masak lebih kurang 10 minit dengan api perlahan & kacau2...
  4. Akhir sekali masukkan lada bengala/capsicum...


Tiada ulasan:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...