Assalamualaikum dan salam sejahtera
Sekali kala makan kari ayam dengan keropok papadom sedap juga kan.
Kongsi resepi kari ayam simple dari Cheq da.
Sekali kala makan kari ayam dengan keropok papadom sedap juga kan.
Kongsi resepi kari ayam simple dari Cheq da.
Kari Ayam
by: Cheq da
Bahan2 utk 4-5 orang
1. Setgh ekor ayam potong ikut citarasa
2. Bawang merah 9-10 biji
3. Bawang putih 4 ulas
4. Seinci halia
5. Dua sudu besar serbuk kari ayam + 1 sudu teh cili giling
6. Santan 250ml yg pekat...boleh campur air utk kepekatannya
7. Dua biji ubi kentang
8. Hiasan 1 biji buah tomato dan bendi
9. Sedikit minyak utk menumis
10. Garam dan gula
11. Sedikit gula melaka
12. 4 sekawan
Cara
1. Mayang bawang merah,putih dan halia
2. Tumiskan bahan tersebut dgn sedikit minyak dan sekali dgn 4 sekawan Sampai naik bau.
3. Masukkan rempah kari yg telah dicampurkan dgn cili giling yg telah dicampur dgn sedikit air
4. Tumiskan lagi sehingga naik minyak dan masukkan juga sedikit gula melaka.
5. Masukkan kentang dan juga ayam...gaulkan sekejap
6. Masukkan plak santan dan biarkan mendidih dan kentang empuk.
7. Masukkan tomato dan juga bendi.
8. Sedia untuk dihidang.
by: Cheq da
Bahan2 utk 4-5 orang
1. Setgh ekor ayam potong ikut citarasa
2. Bawang merah 9-10 biji
3. Bawang putih 4 ulas
4. Seinci halia
5. Dua sudu besar serbuk kari ayam + 1 sudu teh cili giling
6. Santan 250ml yg pekat...boleh campur air utk kepekatannya
7. Dua biji ubi kentang
8. Hiasan 1 biji buah tomato dan bendi
9. Sedikit minyak utk menumis
10. Garam dan gula
11. Sedikit gula melaka
12. 4 sekawan
Cara
1. Mayang bawang merah,putih dan halia
2. Tumiskan bahan tersebut dgn sedikit minyak dan sekali dgn 4 sekawan Sampai naik bau.
3. Masukkan rempah kari yg telah dicampurkan dgn cili giling yg telah dicampur dgn sedikit air
4. Tumiskan lagi sehingga naik minyak dan masukkan juga sedikit gula melaka.
5. Masukkan kentang dan juga ayam...gaulkan sekejap
6. Masukkan plak santan dan biarkan mendidih dan kentang empuk.
7. Masukkan tomato dan juga bendi.
8. Sedia untuk dihidang.
terima kasih... saya mungkin akan habiskan ayam kat dalam peti sejuk tu nak buat kari nampaknya... sedap tu.. boleh tahan...
BalasPadamPandai masak rupanya najib..cubalah
Padamselamat malam cheqda,amboii malam2 dok tayang kari la pulak, kakmoor dah nak berlabuh tirai ni hahaha kari simple macam mana pun tetap sedap jugakkk
BalasPadamBaru smpat nk update komen kak noor...bz dgn sukan sek
Padamdana suke ngn kari ayam cheqda bg nih, simple je kari nyer... dana suke boh bendi dlm kari... jd makin pekat...nyum3
BalasPadamBendi jea cheq da mkn lebih..hihihi
Padamsimple kak che da? kalau akak dapat makan gini pun cukup heavenn..
BalasPadamHihihi..buat bahan simple kak..so letak jea simple..
Padam